Bemzky Yeye

Resep mudah meriah dengan Blue Band tanpa Oven

May
22

Sebentar lagi lebaran!

Ups! Ini puasa aja belum yah, udah ngomongin lebaran aja. Memasuki bulan Ramadhan gini, udah banyak yang nanyain via whatsapp tentang kue kering. Maklum yah disini tukang jualan kue soalnya hihihi. Tahun ini, gue masih agak bingung nih, secara kan kerja yah, lagi atur – atur waktunya buat jualan kue kering. PR dari jualan kue kering itu kan nyetak nya dan nunggu panggang nya yah, kalo bikin nya adonan nya sih ga gitu lama lah. Malah kemarin itu Millie minta dibikinin nastar. Duh, belum juga puasa udah minta dibikinin nastar aja. Bukan apa – apa, eike males manggang nya hihihihi. Bisa sih baking tanpa oven, cuma ga PD aja karena udah kebiasaan semuanya di oven.

Hari sabtu lalu, gue di undang sama Blue Band. Jadi nih, Blue Band kasih resep bikin kue kering alias kue lebaran tanpa dipanggang pake oven. Acara yang diadakan di Lucy in the Sky ini berlangsung sangat meriah. Karena yang dateng mommy – mommy muda belia yang ketjeh semua. Menurut Brand Manager Blue Band nya, Nando Kusmanto, Blue Band Cake and Cookie ini mengerti banget kadang mommy – mommy dirumah kan pengen bikinin kue kering buat keluarga, tapi karena ada yang belum beli oven, jadi kadang suka diurungkan niat nya. Padahal, baking tanpa oven itu sebenernya bisa banget lho.

Hadir juga dalam acara tersebut, Chef Ayu Anjani Rahardjo, Ayudia Bing Slamet, Alodita, Fifi Alvianto dan beberapa lain nya. Menurut Chef Ayu, berkolaborasi dengan Blue Band Cake and Cookies ini membuatnya antusias sekali. Apalagi yang diciptakan ada 10 resep kue khas Lebaran tanpa oven. Jadi rasa dan tekstur tetap harus klasik seperti yang dikenal banyak orang, namun dengan cara baking yang sangat berbeda. Ini beberapa contoh kue kering tanpa oven :

Menggiurkan yah tampilan nya. Setelah dicobain juga rasanya Ok kok, hanya saja memang tidak begitu Crunchy seperti dipanggang yah. Kemarin juga ada lomba baking nya. Gue ada di Group 4 dan disuruh bikin Kastengels.

Courtesy of @dwiyani

Yaaaa maafkan yah kalo muka eike ga ada senyum – senyum nya, kebiasaan kalo baking dirumah juga begini emang hahahaha

Nah ini sebagian mentemen di Group 4. Kemarin itu gue yang ngadonin, yang lain yang cetak – cetakin dan ada beberapa yang bawa ke tempat buat matengin nya, yang pasti ga pake oven lho yah.

Sayangnya sewaktu acara belum selesai, eike udah harus pergi lagi nih, jadi ga bisa ikutan naik ke panggung.

Eh kok naik ke panggung?

Iyessss, ternyata Group eike menang bokkkk.. Alhamdulillah yah.. Hadiah nya bisa buat lebaranan hehehe

Memang lah kalian ketjeh – ketjeh semuaaaaaa.. Tanpa kalian, adonan aku apalah artinya hahahaha.

Terima kasih Blue Band, sudah kasih 10 resep tanpa dipanggang pake Oven. Ini cocok banget buat gue nih kalo anak – anak minta dibikinin kue pas hari kerja. Simple resepnya dan ga usah nunggu lama panggang di oven. Cek website nya Blue Band yah di www.blueband.co.id/dapurnooven

Mejeng dulu ah sama hasil karya buru – buru nya kemarin 😀